猪价强势大涨!背后3个因素你未必全知道!

2021-01-01 0
栎沃资讯  今天是2021年的第一天,在这里祝大家在今年都能有一个好的收获,相信这也是必须的,因为“二师兄”都在“连飙7天”,直接迎来“跨年”好行情,所以我们养殖户也必须来个大丰收。
猪市来个年末收尾大红,多地猪价稳在18元/斤以上,海南和浙江更是达到19.5元/斤,2021年来个开门红,想必破20也是指日可待的事,元旦节前鲜猪肉供应略显吃紧,这就刺激生猪供应端需求大增,导致局部地区出现“抢猪”的现象,如此情形促使生猪价格接连攀登高位。
 
眼下12月进入尾声,猪价虽延续了上涨节奏,但是市场企稳的态势也进一步明显,据业内人士分析,受此轮强冷空气的影响,多地物流运输受限,低价区猪源调出难度增加,多地批发市场猪肉到货量也呈现回落态势。
 
 
随着猪肉价格的接连上涨,消费端需求下滑,这就又反过来掣肘生猪价格上行,与之不同的是,近期鸡蛋以及白条鸡价格呈现上涨行情,通过此可以看出来,市民对猪肉的抵触情绪较浓,替代猪肉消费的现象较为普遍。
 
而这也将影响屠企采购的策略,毕竟,市场猪肉“旺季不旺”概率不断增加,而一旦屠企节前高价收猪,而节后白条猪走量不佳,那么屠企亏损的现象会进一步显现,因此,眼下多地屠企虽收猪难度较大,但是高价收猪的积极性在回落,屠企稳价的意愿较强,再加后续密集的储备肉调控,预计猪价上涨的空间将进一步压缩。
 
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据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有17涨0跌9平,上涨地区占到全部监测的66%,猪市整体处于“大面积上涨”态势。
 
 
总的来看,今日猪市行情继续红红火火,一片艳阳天,多地也是再创近段时间以来的新高位,但是随着元旦节过去后,猪肉消费旺季不太旺,再加储备肉的密集调控,猪价回落的概率将进一步加大。
 
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看,北京批发市场白条开磅价格以稳定为主,北京市场到货量有所增加,成交情况偏差,商户有着一定的备货现象,市场存在一定的剩货现象。
 
 
据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度非常高,大猪价格冲击市场现象表现突出,大猪价格拉动标猪价格上涨,部分屠宰企业有着多次上调猪价的现象,养殖户惜售情绪非常严重,屠宰企业提价保量现象显著,南方地区消费表现较为疲软,屠宰企业提价意愿整体不强。
 
近两天生猪行情研判:受屠企生猪收购难度的影响,预计猪价将延续大面积上涨态势,局部地区企稳,2021年有望迎来“开门红”。
 
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