栎沃资讯 在我们所有的节日里，春节始终以“老大”的角色自居，且不可动摇。现在，年味越来越浓，游子归家的脚步都在匆匆忙忙地赶往回家的途中，在家的亲人都忙忙碌碌准备采购年货。在所有的生活食品中，猪肉及猪肉食品是不可或缺的食材。可进入2021年，生猪价格波动震荡，各方力量卯足了劲试图打压持续了一年半有余的高价生猪，可当前波诡云谲变化的行情，似乎正在动摇这个根基，且表现得更加明显了。
从7大区的生猪价格变化来看，华东地区、华北地区、东北地区，及西北地区等4大区各省份的跌幅实在为惊人，跌幅均超过1.0元/公斤以上，幅度之大，省份之多，波及面之广，影响之深远，这恐怕是此轮“最强猪周期”中，表现最“抢眼”的时期。而华中地区、华南地区、西南地区等3大区的猪价跌幅都在0.4~0.9元/公斤，表现出的力量绝对不容小觑。
我们再来看，据中国养猪实时反馈的交易信息，今天外三元生猪的价格为32.86元/公斤，环比昨日下跌了1.0元/公斤，这种单日跌幅如此之高的变化，恐怕是人人都所未料到的事情。看到这样裂变的行情，行内人士，包括消费者都在发问，为什么会出现如此大的变化呢？
市场出现这种变化，与当前的市场需求密切相关。主要是因为各方面利空市场，下跌因素不断云集与交织，且来势相当凶猛。因众所周知的原因，城市里年前所有的餐饮聚会一律取消，农村所有的红白喜事宴请全部停办，各大中小学校、企业、工地等已相继放假，大型餐饮方面的需求出现急剧下滑，大宗采购生猪的团队基本消隐，这对生猪的市场需求造成了严厉的打击。
在这样急剧波动的行情中，所有养殖户存栏的生猪，原本都寄希望春节前出栏而获得高额利润。可现在市场价格急剧下跌，养殖户担心后期行情大跌，当前都在抢抓春节前最后最保险的获利高峰期。必须说明，这是无可奈何的加快出栏。因为春节过后进入生猪消费的传统淡季，对此，养猪户比谁都明白，此时不出栏就等于“自杀”，但这也无异于“自寻短见”，因为集中出栏造成市场供大于求。可是，不管当前市场价位怎样，养猪户都抱着应出栏，尽快出栏的态度，宁可少赚都不能等到节后出栏。因此，当前市场上大量生猪云集，那价格出现持续大幅下跌就无法避免。
从当前市场的变化来看，造成当前生猪价格急剧震荡下跌，除去客观因素之外，与养殖户大规模出栏密切相关，且形成了养殖户之间相互“绞杀”，而又不善罢甘休。因为，对于春节后期不明朗的市场走势，谁都想抢抓春节前到手的利润，而将希望寄托于无法预期的后续变化，恐怕再傻的人都不会去做。你说呢？
