栎沃资讯 最近2个月的时间，生猪价格整体呈下跌趋势，从最高的接近18.3元一路下跌到了13.5元，下跌了4.8元，按照一头猪240斤出栏，一头猪就要少赚1100多元，如果再考虑到饲料端的涨价，养猪户的“损失”就更大了。好在猪价及时止跌反弹，目前已经取得了5连涨了，猪价也是直冲15元，持续了2个月的跌势得到了扭转，虽然盈利暂还没恢复到此前的状态，不过看着每天“红彤彤”的猪价，相信多数养猪人的心里只有一个“爽”字，压抑了两个月的情绪也终于能释放出来了。
分析此轮猪价的上涨离不开这两个因素，猪肉消费量的增加和生猪供应量的减少，当前正处于年后猪肉消费低谷，屠企开工率尚不及春节前，而且短时间缺乏猪肉利好因素。市场实际情况也确实如此，不论是菜市场还是超市，猪肉摊位前的人都不多，更何况最近鸡蛋价格也是大幅下跌，部分地区甚至跌破3.3元，这个价格对于消费者而言有极大的吸引力，这又在很大程度上冲击了猪肉的消费，也就是说当前消费端对猪价的上涨不仅没有促进作用，反而起的是反作用。
那近段时间猪价的上涨主要就是生猪出栏量的减少，而市场也确实是这种情况，据猪贩子介绍，北方生猪产区收猪难度明显升高，尤其是山东、华北、湖北等地可供出栏生猪数量大幅度下滑，甚至部分县市直接变成无猪可卖了。而导致这一现状的主要原因就是前面两个月生猪的大量抛售，年前猪价下跌刺激部分养猪户加速出栏，还有部分地区疾病不稳定，养猪户抱着钱落袋为安的想法也都急着把猪卖了，年前透支产能对猪价的影响目前已经逐渐显现出来。
根据走访发现近期的猪肉价格也没有出现明显上涨，大部分保持在20-22元/斤左右，部分地区也有跌到20元/斤以下的，市场整体呈现猪少肉多的局面。另外，华商储备管理中心3月3日再度发布1万吨储备冻猪肉投放竞价通知，并将于明日投放市场，需求方面的不足仍会对猪价形成一定压制。
