栎沃资讯 2月份国内淘汰母猪价格呈震荡下滑态势。月度平均出栏价格18.73元/公斤,环比跌幅12.98%,同比跌幅8.56%。春节前下游市场对大猪需求量增大,北方肥猪大量外调华南、云贵川地区,对淘汰母猪市场形成短时支撑。但节后需求大幅回落,加之冬季综合疫病影响,山东、江苏、河南、河北等地中小体重猪源出栏量仍较为集中,种猪场对1-2胎龄母猪淘汰亦有增多。商品猪市场拖累下行,淘汰母猪价格亦同步跟进下调。
疫情及节日作用,大猪及标猪市场存栏占比下滑
近四个月生猪存栏结构变化明显。截至2月末,90-120公斤生猪占比由21.18%降至20.09%,140公斤生猪存栏占比下滑2.61个百分点至4.48%,20公斤内及21-50公斤小体重猪源占比分别提升2个百分点。综合来看,1月中旬开始随猪价持续下滑,业内对后市看空情绪增强,节前出栏生猪意向增加,加之疫情影响,市场仔猪补栏意向较弱,随前期50-90公斤中猪出栏量不断增多。未来2-3个月生猪供应紧张局面或不断显现。
生猪出栏体重持续下降
进入1月份生猪出栏体重持续下滑,除受非洲猪瘟疫情加重导致的恐慌出栏情绪外,后期随天气转暖,市场对肥猪消化能力减弱,也是影响出栏体重下滑的又一重要因素。此前,有业内人士向《农财宝典》新牧网记者透露,去年10月,由于新冠疫情,进口冻肉多数被封存,2月陆续开放解封,加之屠宰场猪肉的释放,市场还在继续消化存量猪肉。叠加小体重生猪出栏增加,猪价也因此受到影响而下滑。
截至2月26日,全国生猪交易均重跌至123.52公斤,较1月份初高点8.02公斤下滑,较2月初下滑1.75公斤。
淘汰市场替代作用分析
南方市场来看,2020年三季度强降雨、内涝影响过后,非瘟疫情逐渐趋于平稳,随复产节奏加快,二季度大猪供应量逐渐恢复,生猪供应缺口或明显缓和。加之随天气转暖,市场对肥猪接受能力降低,低胎龄母猪替代作用减弱,北方外调高价优势逐渐减弱。同时,业内人士告诉《农财宝典》新牧网记者,非瘟变异毒株的出现,肥猪替代母猪的现象或将促进变异毒株的传播,一定程度上“阉割”了母猪种用的肥猪。但随山东、河南、华北猪源供应缺口不断显现,淘汰市场或更加依托于商品猪价格顺势调整其上涨空间及力度。