降!降!降!猪肉价格连续多周下降!
栎沃资讯 据了解,农批市场2月份开始猪肉价格就出现小幅度的变化,逐步从25元一斤的价格一直持续的走低,而进入到4月份,这种下跌的趋势变得更大,最低价13元一斤,这几天价格涨涨跌跌,但幅度保持在1-2元之间。
最近一段时间,农批市场猪肉价格下跌已经成为很多人非常关心的话题。本该淡季的鲜肉区客流量比往年增加了许多。在市场经营猪肉快30年的经营户叶素娜说“随着春节的过去,市场中对于猪肉的需求量也是逐渐回归到了一个正常的水平上,不再会出现“供不应求”的情况了。而且随着腌腊肉、做香肠时节的过去,消费者对猪肉的需求出现了疲软。而这次全国从北到南,都出现明显下滑,因此造成猪肉价格持续下跌”。

除了季节性和供求关系,储备肉的投放也是导致猪肉价格下跌的重要因素。3月5日,华储网再次交易1万吨中央储备冻猪肉,这已是年内第8次投放,累计投放量达到20万吨。这样的情况持续下,3月份猪肉价格出现下跌也是情理之中的事了。其次,生猪源出现了积压的情况。这也直接导致了如今很多养殖场的生猪出栏压力直线上升,从而对猪价的下跌起到了一定的推进作用。
五一假期临近,农批市场猪肉供给相对充足,价格又亲民,去年这个时候还深处疫情之中,猪价恣意上行,大家不再畅想“红烧肉自由”,而今年你可以肆无忌惮挥霍“红烧肉炖大排肉”的奢侈,猪蹄子、炖大排统统搞起来,让自己的味蕾膨胀吧。