栎沃资讯 近年来，随着居民生活水平的提高，对畜产品的消费需求不断上升。快速发展的畜牧业，在保证了不断增长的畜产品需求的同时，也产生了大量的养殖废弃物。
养殖垃圾的构成
养殖垃圾是指在畜禽养殖过程中，畜禽产生的排放物、以及处理病死畜禽尸体或者养殖饲料和饲养过程中产生的污染物。养殖垃圾处理则是对养殖畜禽过程中产生的废弃物进行无害化、资源化、减量化的处理。
图表1:我国禽畜养殖规模整体呈现增长趋势
近年来，随着居民生活水平的提高，对畜产品的消费需求不断上升，从而推动了畜牧业的不断发展。数据显示，2020年全国畜牧业总产值超过3.3万亿，接近农业总产值比例的三分之一;共生产了7639万吨肉类、3468万吨禽蛋，产量均居世界第一位;生产牛奶3440万吨，居世界第三位。
2019年受非洲猪瘟的影响，我国生猪养殖规模大幅下滑，2020年，在全球生猪养殖规模大幅下降的背景下，中国的生猪养殖规模在国家相关政策指导和扶持下有所恢复。总体来看，在禽畜需求增长的推动下，我国禽畜养殖规模整体呈现增长趋势。
图表2:2010-2020年中国主要禽畜养殖规模(单位：万只，万匹，万头)
注：2020年数据*号数据为前瞻估计数据，仅供参考，待官网统计数据公布后将及时更新!
我国养殖垃圾年产量巨大2020年超30亿吨
快速发展的畜牧业，在保证了不断增长的畜产品需求的同时，也产生了大量的养殖废弃物。不同禽畜产生的粪便量不同，前瞻根据禽畜养殖规模，结合禽畜饲养周期以及饲养量对全国养殖垃圾产量进行估计，2020年全国养殖垃圾产量约为31.4亿吨，给环境治理带来了巨大的压力。
图表3:2010-2020年我国禽畜粪便产量(单位：亿吨)
注：基于数据的可获得性，上述对禽畜粪便产生量的估计统计范围未包含全部禽畜种类，实际禽畜粪便产生量大于上述估计值!
2020年我国畜禽养殖废弃物综合利用率达到75%
与日益增长的畜产品需求和养殖废弃物产生量相比，我国畜禽养殖废弃物的综合利用率却不高。数据显示，2010年全国畜禽粪污的综合利用率仅为37.00%，随着“十二五”和“十三五”期间，全国加大畜禽养殖规模化的建设和畜禽粪污的治理力度，畜禽粪污的综合利用情况加快，根据国务院发布的《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》我国在2020年将形成科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度。根据农业部数据显示，目前我国畜禽粪污综合利用率达到75%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到93%。
图表4:2010-2020年我国畜禽养殖污染物综合利用率(单位：%)
畜禽养殖废弃物资源化利用空间巨大
总体看来，我国农业生态环境治理问题突出，近年来，为解决农业生产环保问题，有关部门制定了一系列政策推动农业农村污染治理，2020年7月，农业农村部发布《关于进一步明确畜禽粪污还田利用要求，强化养殖污染监管的通知》，进一步规范畜禽粪污资源化利用工作的需要。
畜禽粪污资源化利用是畜禽养殖业污染防治最为经济有效的途径。国家，鼓励指导各地加快推进畜禽粪污资源化利用，畅通粪污还田渠道，加快畜禽养殖污染防治从重达标排放向重全量利用转变。
畜禽粪污资源化利用的步伐明显加快，有力促进了畜牧业生产与环境保护协调发展。前瞻初步预计到2026年，我国养殖垃圾处理市场规模将达到2200亿元。
图表5:2021-2026年全国养殖垃圾处理市场规模预测(单位：亿元)
畜禽养殖废弃物资源化中农用有机肥是主要利用方向，我国政府通过强化政策支持引导，加强实用技术推广，推动建立市场化机制，畜禽粪肥还田利用取得了阶段性成效。
但是，我国种养主体分离，种地的不养猪，养猪的不种地，种养不匹配的问题普遍存在，畜禽粪肥还田利用“最后一公里”还没有完全打通。畜禽养殖废弃物资源化利用是未来养殖垃圾处理的发展方向，我国养殖垃圾资源化利用市场空间广阔。
文章来源：前瞻经济学人官网、国际畜牧网
