栎沃资讯 2021年1月份开始，猪价就开始下跌了，如今看来，这波儿下跌已创了历史记录，整体跌幅时间很长、跌幅程度也是非常之大，直接从价格最高峰跌到了当前的成本线， 2021年1月6日，生的出栏价格在将近37元/公斤，现在已跌到了17元/公斤，只用了四个多月的时间，下跌了将近20元/公斤，整体下跌幅度是非常之大的，而且，今日17元的关口也失守了。
业内认为，目前来看，全国猪价这种低迷的态势，甚至是局部地区跌幅较大的态势，可能在短期之内很难消除，毕竟超大猪源压力还是很大。
其实，猪市已经不是一次出现这样的情况了，从2019年9月到现在，已出现了三四波儿的大幅上涨和大幅下跌情形，而且整体波动幅度都在7-8元/公斤以上的状态，持续下跌时间都在2-4个月之间。
主要原因在于，从2019年年初开始，受前期非洲猪瘟病毒的影响，后期叠加季节性的消费因素影响，以及互联网信息的影响，养猪人在生猪出栏决策上经常出现集中出栏或集中的压栏的现象，这直接导致了短期之内的生猪出栏的大幅波动，同时也加剧了价格的暴涨暴跌。
