栎沃资讯 自2018年，非洲猪瘟疫情传入我国，我国的生猪养殖业惨遭疫情蹂躏。大量病猪死亡，且致死率100%，同时同猪场甚至临近发病区域的大量生猪被扑杀淘汰，使得我国的生猪及供应一度进入紧张阶段，自2019年，受生猪存栏量骤减的影响，国内生猪及猪肉价格大幅上涨，涨幅同比达1倍以上，而且，生猪的价格一度影响了一些地区GDP的变化。
猪肉作为蛋白质的主要来源，一直是我国消费者热衷的肉类品，且我国每年对猪肉的消费量在肉类占比重达50%，由于2019-2020年猪肉价格的上涨，使得人类的对肉类的消费有了一定变化。然而好景并不算太长，自2021年开始，随着我国生猪存栏数量的显著增加，生猪价格出现持续下降。受此影响，养殖户曾最好的时候，1头猪的利润可达3000元，而目前养1头猪，要亏损千余元。
非洲猪瘟对我国生猪影响逐渐弱化
农业农村部数据，2021年中国生猪存栏数量预计将突破4.4亿头，而2019年和2020年的生猪数量分别为3.1亿头和3.6亿头。
目前，生猪价格不断下降，而豆粕、玉米等饲料原料价格则在不断上涨。5月豆粕价格上涨158元/吨，且进口大豆仍保持上涨态势；此外，我国玉米库存量持续下降，进口依赖度增加，价格也是止跌反弹。因此，我国的部分饲料企业受原料价格的上涨，饲料价格又一次上调了平均约75元/吨。
目前养猪人面临饲料涨价、生猪价格下降以及非洲猪瘟威胁等多重因素影响，如何平衡饲料价格、生猪价格以及防控疫情，是目前养猪人考虑的关键。
尽管如此，一些分析机构认为非洲猪瘟疫情对养猪场的影响已经较2018-2019年的时候小了很多。一是有人认为2021年发生非洲猪瘟的次数及猪场都在减少，且多数发病的都是违规调运中的猪；二是，2021年发生的非洲猪瘟疫情中，宰杀的生猪数量远远小于往年；三是，政府部门对非洲猪瘟发病猪的处理发生了一系列改变，目前猪场只处理发病猪或者发病同圈舍的猪只；四是根据政府部门的指导方针，一旦确诊非洲猪瘟病例，养猪场必须向当地政府报告，并立即对猪群进行隔离。养殖户对非洲猪瘟有了一定的认识，上报及处理及时。
北京一家农业咨询公司表示，自2020年初以来，中国养猪场共报告了近15例猪瘟病例，作为预防措施，迄今只有几百头猪被宰杀。因此，自2020年初以来，非洲疫情对我国猪群和动物饲料需求的影响微乎其微。
这与2019年的情况形成了鲜明对比，当时非洲猪瘟吞噬了中国近一半的生猪。该疫情于2018年8月3日在中国东北城市沈阳首次报告，以凶猛的速度席卷中国其他地区，截至2019年底，已导致近2.5亿头猪死亡。随着豆粕类动物饲料消费量降至10年来的最低水平，中国的大豆需求也急剧下降。
美国农业部数据显示，2018- 2019年，中国进口大豆8250万吨，同比下降14%。随着大豆需求的急剧下降，这种油籽的价格也大幅下跌。2019年4月28日，标普全球普氏的桑托斯和巴拉纳瓜的大豆离岸价格分别跌至325.66美元/吨和326.02美元/吨的历史最低价值。
养殖场整合推动大豆需求
政府部门在2019年意识到，中国的猪肉行业过于分散，到处都是小型养猪场，这让它们非常容易感染疾病。总部位于巴塞罗那的非营利组织Grain的一份报告显示，2019年近4000万小规模养猪户受到了非洲猪瘟的严重影响。
此外，这些小农场被认为会用泔水喂猪，这是非洲猪瘟传播的途径。泔水饲料由食物垃圾组成，在中国是禁止的。
中国生猪养殖结构混乱是导致非洲猪瘟在中国肆虐的主要原因，并积极推动生猪养殖行业整合。超过1.5万家大型养猪场在2020年恢复运营，另外1.3万家新建的大型养猪场加入了产业链。
一位市场消息人士称，自2019年末以来，中国养猪业经历了快速整合，小型养猪场被合并为大型实体，在整合过程中投资超过300亿美元。
2019年9月的一份报告称，中国的目标是到2025年，至少65%的猪肉来自工业化规模农场。
美国农业部表示，随着中国猪肉行业的快速整合，大规模养猪场将需要更多富含蛋白质的大豆作为动物饲料。他补充说，这意味着中国飙升的大豆需求在未来几年有望持续下去。
来源：综合油粕面
