2021年上半年是养殖“灾年”,不光猪价迎来了长时间下跌,就连鸡产品、牛羊行情也不是太好,价格出现了持续低迷中,很多养殖人选择了放弃这个行业,纷纷转向其他行业或外出工作。不过如今的生猪产能还没完全恢复,如果大家都不去养猪,对后期的行情不利,可能30元猪肉还会到来。
只是,随着消费淡季的来袭,猪肉消费需求乏力,猪价的跌幅比较大,5月多月大跌65%,从18元大关跌到了6元大关,部分猪农一头猪亏损了1500元,市场上的猪肉反而从30元跌到10元,消费者纷纷感慨吃肉自由了。
然而,如今猪价又迎来了“报复性上涨”,恐怕10元猪肉又要成为念想了,到底咋回事呢?
01、猪价飘红大涨
从官方第26周监控数据来看,白条猪出厂均价为22.31元/kg,环比反弹28.5%,而生猪价格也从6元涨至8元以上,养殖户也进入了盈利期。此次的猪价反弹,其实受两个因素,一个是收储工作的到来,刺激了各方对猪价的看好,屠企也顺势抬价;一方面是标猪出栏量偏紧,而肥猪积压量有所减少。
目前东北、西南两地行情表现比较差,东北为15.1-15.5元/kg,西南为15-15.5元/kg,主要是这两个地区的产能迎来了利好恢复,而屠企自然是没有提价的意愿,再加上其他地方也不缺猪,结果外调难度加大,结果猪价迟迟涨不上去,但同样的也不会走跌太多。
而在南方,随着猪企的挺价心态增加,屠企收购难度加大,因此行情整体迎来了一波上涨。不过如今还处在炎热天气,市场的需求量不是太多,猪价的上涨力度不大。
猪价更是牛气哄哄,全国一片红!不过近期的白条猪出厂价大涨不少,均价为22.31元/kg,这也意味着接下来猪肉价格又要迎来一波上涨了,目前南北各地的猪肉价格已上涨至15元左右,相比前段时间的10元一斤要涨了不少,但因消费需求掣肘,想要大涨还需要等到9月份。
02、饲料走跌
6月下旬,因国际玉米、大豆的上涨,国内粮价也迎来了一波上涨,因饲企的采购成本增加,再次宣布上调饲料价格,调整幅度在50-75元/吨。不过这几天,国内的玉米、大豆价格双双下跌,豆粕也跌了100-150元/吨。
对猪农而言,之所以前期亏损那么多,说到底饲料是罪魁祸首,原本生猪成本才5-5.5元一斤,但因饲料、防疫、环保等成本大涨,养殖总成本涨至8-8.5元,如今的饲料价格下跌,对猪农而言自然是一个好消息,那么养猪的春天是不是来了呢?
03、可以抄底吗?
不过此时就有人想了,在饲料成本下跌的背景下,仔猪成本也迎来了大跌,此次购买仔猪,等到了第4季度卖出去,是不是可以多赚上一笔钱呢?
确实,从官方数据来看,仔猪行情已迎来了“14连跌”,其均价从93元/kg跌到了46元/kg,当然这是官方的数据,民间仔猪行情更惨。市面上的仔猪均价在300-400元一头,这个价格相比今年年初的1500元一头要便宜很多,不需要担心成本太高,是不是现在可以抄底养猪呢?
笔者认为可以养肉猪,但不能养能繁母猪,等12月份时将其出栏,相信到时候生猪行情应该在10-11元左右。而如今仔猪行情、饲料行情下跌,接下来养猪成本也会跌到6-7元一斤,到时候还是有收益的,大家怎么看呢?(资料来源:社会人员)