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第一部分:本周蛋价市场监测
1、鸡蛋价格行情
蛋联网数据显示,从上上周末到上周五(9月5日-9月11日),蛋价先跌后涨,涨幅大于跌幅。截至9月11日,主产区均价3.74元/斤,较上上周五跌0.09元/斤。主产区周均价3.65元/斤,环比较上上周均价涨0.09元/斤,较去年同期相比跌1.34元/斤,环比由跌转涨,同比跌幅缩小。

上周周初,由于需求提振不旺,且供应相对充足,市场各环节谨慎看涨情绪明显,尽管库存不多,但也多按需采购,促使蛋价出现小幅度向下调整。但是后半周,随着中秋、国庆氛围逐步浓厚,虽然终端实际需求并未明显提升,但是节前鲜蛋备货行情看涨情绪酝酿,加上天气日渐凉爽,促使中间环节小范围囤货开启,带动一波由产区拉涨的势头。
2、淘鸡价格行情
蛋联网数据显示,从上上周末到上周五(9月5日-9月11日),淘汰鸡价格跌后回稳。主产区周均价4.95元/斤,环比较上上周均价下跌0.22元/斤,较去年同期相比跌2.05元/斤,环比跌幅缩小、同比跌幅扩大。

上周淘鸡价格随蛋价走势类似,也是先跌后涨,但涨幅小于跌幅。蛋价反弹的确支撑了淘鸡价格,但是蛋价反弹力度不够,且后市不甚乐观,养殖场老鸡淘汰积极性仍是偏强,淘鸡价格略反弹后整体维稳,并未继续上涨。因此,蛋价反弹虽拖延了淘鸡价格下跌的步伐,但是难改整体下滑的趋势。同时,猪价持续下滑,而肉鸡价格震荡企稳,于淘鸡市场反弹不利。
3、饲料原料价格行情
蛋联网数据显示,从上上周末到上周五(9月5日-9月11日),玉米、豆粕震荡中略偏强。综合来看,蛋鸡配合料价格稳定,全国周均价1.28元/斤,环比上上周持平,较去年同期涨0.1元/斤,环比弱稳、同比涨幅扩大。将蛋鸡配合料数据分摊至蛋鸡养殖周期内,折算本期饲料成本1.18元/斤,环比上上周持平、同比涨0.02元/斤。

从上周末市场分析来看,本年度玉米临储拍卖结束,临储玉米去库存化基本完成,市场关注点逐步转移到新粮产销情况。由于台风影响,动笔新玉米减产基本已成定局,这也是近期玉米价格略反弹的主要原因之一。不过今年玉米持续上涨已经透支了不少上涨潜力,短期或维持稳中窄幅波动行情。
相对于玉米来说,豆粕本周反弹力度偏大,主要是受美豆涨价影响,美豆天气炒作与中国强劲需求刺激美豆连涨,国内进口成本攀升,油厂主动挺价现象增多,近期仍存在报告利多空间,短期或仍维持涨势。
综合来看,以玉米、豆粕为主的饲料成本稳中略提升,于蛋鸡养殖盈利影响相对有限。
4、蛋鸡养殖盈利分析

仅从价格行情方面来粗略测算,从上上周末到上周五(9月5日-9月11日),商品代蛋鸡养殖盈利0.85元/斤,较上上周上涨0.06元/斤,相比去年同期下降1.64元/斤,环比由跌转涨,同比跌幅缩小。
相比上上周,上周鸡蛋均价上扬,淘鸡均价跌幅缩小,玉米、豆粕等原料略反弹但综合影响有限,整体来看,盈亏平衡线略上移,但蛋价涨幅力挽狂澜,仍带动盈利呈现小幅提升趋势。
第二部分:本周鸡蛋行情展望
综合近期鸡蛋市场情况来看,供应方面,产能下降停滞,但是目前增长有限,相对平稳......