导读：顺鑫农业剥离地产完善养猪主业，新希望、温氏亦公开养猪态度；30%以上猪场考虑缩减规模！农业农村部：8月全国猪场亏损面达52.5%，该出栏的要抓紧出栏；随着中秋、国庆两节临近，猪肉消费将迎来传统旺季，目前市场上猪肉供应情况如何？价格又有哪些变化呢？
顺鑫农业剥离地产完善养猪主业，新希望、温氏公开养猪态度
顺鑫农业逆势扩张，剥离地产完善养猪主业
9月15日，顺鑫农业发布关于拟投资设立全资子公司的公告，开始了逆势扩张。披露公司拟设立河北顺鑫小店畜牧发展有限公司，注册资本2000万元。公司拟以认缴形式独资设立新公司，资金来源为公司自筹。
顺鑫农业表示，本次对外投资目的是完善公司生猪养殖业务布局，掌控自有生猪资源供应。通过设立新公司，增强产业链上游生猪的供应保障能力，为公司拓展生猪养殖产能，实现公司生猪产业的可持续发展。
此前，顺鑫农业披露2021年上半年业绩。数据显示，上半年猪肉业务实现营收21.50亿元，去年同期为26.64亿元。半年报分析指出，由于今年上半年猪肉行业供需形势持续改善，生猪产能过剩以及养殖成本增加，使得生猪养殖行业利润不断下滑。
顺鑫农业前身为牛栏山酒厂，1998年11月在深交所上市。公司主要业务包括白酒酿造与销售、肉猪的繁育与屠宰、房地产开发等。2020年，白酒、猪肉这两大产业分别占公司整体营收的65.66%和29.89%，白酒产业是顺鑫农业第一大业务板块。
新希望：不断优化成本，不会退出养猪市场
9月17日讯，有投资者向新希望提问，在行业高峰时扩大产能，导致现在的巨亏？公司是怎么做出决策的？
新希望回答表示：首先，周期性客观存在，不能完全避免。穿越周期，一方面有赖于持续降低成本，加强防疫能力，以使无论周期波动，都能获得领先于行业的利润，当然公司目前在这方面还有很多需要努力提升的地方。其次，关于投资节奏的问题，公司前期跨越式发展，在全国优势区域快速获取项目资源，并快速推动建设，一方面是抓住非瘟之后猪价长期处于高位、缓慢下行的市场机遇期，另一方面是抓住各地政府在过去两年因生猪产能短缺而大力引进投资、支持养猪的政策机遇期。截至目前，公司种猪场产能已经领先于经营所需，当前运营中与建设中项目产能已经可以满足今明两年出栏量所需。最后，养猪仍然是一个巨大的赛道，也是公司的重要战略方向，公司此前在养猪领域也是做出过一定的成绩，养殖水平也是得到行业认可的，但本轮变异弱毒疫情确实也是给行业普遍造成了突发的影响，加上短期由于快速扩张及管理能力被稀释所导致的阵痛，造成了亏损，但这并不会让公司放弃对这个行业及战略的看法，公司将不断优化成本，不会退出养猪市场。
温氏股份：按照既定计划进行出栏
9月17日温氏股份发布公告称：33家机构于9月16日调研我司，问及公司下半年出栏量与目标规划会有大的变化吗?时回复:今年温氏肉猪(含毛猪和鲜品)出栏目标约1100-1200万头,公司现已完成本年度出栏肉猪的投苗工作。预计下半年出栏量和目标规划变化不大,公司会按照既定计划进行出栏。
全国13个省份猪价跌入5元区间
经历了两天左右的反弹后，猪价继续下跌。据统计，9月17日，全国外三元生猪均价为6.27元/公斤，全国26个省份中，黑龙江、辽宁、云南、贵州等13个省份的猪价跌入5元区间。
记者走访北京猪肉市场了解到，8月份北京市批发市场猪肉平均价格为每公斤18.38元，环比下降7.1%，同比下降59%，进入9月份以后，猪肉价格继续走低，以北京新发地市场为例，9月10日猪肉价格比较9月3日下降5.8%。
北京消费者：排骨原先是将近60元一斤，现在是33.8元一斤。
北京某猪肉销售门店工作人员：猪肉价格连续下降，比如前臀尖、后臀尖比上个月每斤降了2元左右。
记者：销量怎么样？
北京某猪肉销售门店工作人员：借着中秋节和国庆节，现在每天的销量比上月增加了很多。
据介绍，近期中小学校开学，再加上中秋节、国庆节临近，猪肉日销量比较上月增加15%左右，不过，猪肉上市量的增幅超过了需求增幅。
北京某生猪屠宰企业负责人刘奇林：养殖户出栏生猪的意愿比较强烈，现在的生猪屠宰量也大了，现在每天向北京市场供应将近9000头，比上月增加了2000头。
商务部中国国际电子商务中心高级经济师 刘艳芳：目前生猪产能已经恢复到常年同期水平，猪肉市场供应转入宽松甚至过剩，因此即便进入消费旺季，猪肉价格大幅反弹的可能性也不大。
8月生猪存栏、新生仔猪量还在大幅增加
猪肉供应充足、价格走低，那么当前全国生猪生产情况如何呢？农业农村部也给出了最新的数据和回应。
据监测，6月末全国生猪存栏4.39亿头，与2017年年末4.4亿头基本持平。其中，能繁母猪存栏4564万头，已超过2017年年末4472万头的存栏水平，目前全国生猪产能已经完全恢复。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌：8月份全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量是2329万头，比去年8月份同期增长了97.5%，几乎翻番了，而且屠宰后胴体重也大幅度增加了8公斤。出栏量增加、胴体重增加，这样会使肉类产量大幅度增加，所以现在看来生猪市场供应是非常充裕的。
辛国昌表示，尽管目前全国能繁母猪存栏出现环比下降，但生产仍在惯性增长，8月份，生猪存栏环比增长1.1%，连续6个月增长，尤其是每月新出生的仔猪量还在大幅增加，2-8月份，规模猪场每月新生仔猪数月均增速2.5%，意味着今年9月至明年2月的生猪出栏量也将持续增长。
农业农村部：8月份全国养猪场亏损面达52.5%，该出栏的要抓紧出栏
全国生猪产能已经完全恢复，那么目前生猪价格和养殖的效益又如何呢？
四川成都某生猪养殖企业总经理冯文雪告诉记者，当地生猪出栏价格从今年2月以后一路下行，6月以后跌破了成本线。
“今年二月份14元一斤，一直跌价，今天才卖6.6元一斤，成本应该在8.5元一斤，一头猪亏六七百元。”冯文雪说，更让他头疼的是饲料价格的上涨，从年初到现在，玉米、豆粕的价格普遍上涨20%左右，这就意味着生猪多养一天就亏得越多。
冯文雪称，去年基本上会养到三百二三十斤，今年二百四五十斤就卖了，因为养得越大亏损越多，这批5000头卖完就清场了。
农信互联西南区生猪事业部负责人贾芝策：30%到40%的猪场在考虑缩减规模，短暂性规避风险。
农业农村部数据显示，6月份以来，全国生猪养殖总体处于亏损状态，8月份全国养猪场(户)亏损面达到52.5%。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌：现在该出栏的要抓紧出栏，该淘汰的低产母猪，要抓紧淘汰，同时要特别注重防好非洲猪瘟等重大动物疫病。
文章来源：央视财经、国际畜牧网
