禽肉产能依然充足,后期还要回落?

2020-09-28 0
禽肉价格继续上涨

禽肉产量保持高位增长,学校开学备货增加,终端消费向好,屠宰厂销售速度加快,禽肉价格继续上涨。
 
 8月份,活鸡集市均价每公斤19.72元,环比涨3.0%,连续2个月上涨,累计涨幅4.6%,同比跌8.4%;白条鸡集市均价每公斤21.87元,环比涨2.4%,2个月累计涨幅3.1%,同比跌1.4%。从周价看,8月份禽肉价格以涨为主,活鸡价格和白条鸡价格连涨4周。
 
  8月第4周,活鸡集市价每公斤19.85元,环比涨0.6%,白条鸡集市价每公斤21.96元,环比涨0.3%。肉禽养殖保持微利,较去年同期大幅下降。据博亚和讯数据,8月份,白羽肉鸡养殖盈利0.36元/羽,环比下降79.3%,同比下降94.7%。
 
 7月份禽肉进出口均保持增加
 
据海关统计,7月份,禽肉进口量18.09万吨,环比增34.5%,同比增1.6倍,进口额3.88亿美元,环比增31.2%,同比增1.2倍;出口量1.89万吨,环比增11.7%,同比减4.8%,出口额4847.10万美元,环比增6.7%,同比减12.7%。
 
  1-7月累计,进口量84.28万吨,同比增98.8%,进口额19.98亿美元,同比增95.8%;出口量10.72万吨,同比减10.6%,出口额2.97亿美元,同比减14.0%。
 
 主要进口来源国为巴西(占进口总量的48.2%)、美国(20%)、俄罗斯(10.6%)、泰国(8.7%)、阿根廷(7.0%)和智利(2.9%)。
 
 主要出口国家和地区为我国香港和澳门地区、蒙古国、马来西亚、巴林、柬埔寨,合计占出口总量的94.8%。
 
  预计国庆前禽肉价格延续涨
 
 生产方面,祖代和父母代种鸡存栏达历史峰值,后期市场的禽肉供应充足。根据中国畜牧业协会统计,2020年上半年末白羽肉鸡祖代存栏同比增加26.8%。其中,后备存栏同比增加9.7%,在产存栏同比增加40.2%。2020年上半年末全国在产祖代黄羽肉鸡平均存栏155.57万套,同比增加8.98%;父母代黄羽肉鸡平均存栏4357.59万套,同比增加8.91%。
 
消费方面,随着疫情防控形势持续好转,餐饮活动明显恢复。根据国家统计局7月调查数据显示,禽肉消费已经恢复正常水平。加之学校开学以及中秋、国庆临近,预计禽肉消费保持季节性增长。
 
  综合判断,国内禽肉产能依然充足,受需求增长拉动,预计国庆前禽肉价格保持上涨走势,但上涨幅度有限,国庆节后可能回落。
 
导语
2020年8月父母代种鸡存栏量环比有所提升,而商品代出苗量同样继续增涨。由于2019年祖代种鸡更新量较为充裕,当下商品代供给处于逐步提升阶段,未来白羽肉鸡市场供给水平整体仍处于高位运行态势。
1、父母代种鸡存栏量提升
 
 
近一年时间内全国父母代种鸡存栏量震荡上行,2020年8月全国父母代种鸡平均存栏量6104.00万套,环比跌幅0.99%,同比上涨11.82%。
在产父母代种鸡存栏量3515.65万套,环比涨幅1.90%,同比涨幅14.31%。后备父母代种鸡存栏量2588.35万套,环比走低0.22%,同比上涨8.61%。
2020年7-8月全国新开产父母代种鸡存栏数量有所提升,但市场整体弱势运行,孵化企业盈亏互现,厂家淘汰及换羽大周龄种鸡情况同样有所增加。
综上所述,整体在产父母代种鸡存栏数微幅提升。2020年7-8月全国新开产父母代种鸡数量提升,加之下游孵化市场表现弱势,种鸡场新引种父母代鸡苗计划一般,综上后备父母代种鸡数量微幅下降。
2、商品代鸡苗量再度增加
 
图中可以看出,最近一年大肉食商品代鸡苗出苗量整体震荡提升。2020年8月全国大肉食鸡苗周度平均出苗量9596.18万羽,环比走高3.35%,同比涨幅11.00%。
2020年6-7月,新开产父母代种鸡数量增加,整体在产父母代种鸡数量提升,加之8月该批新开产种鸡逐步进入产蛋高峰期,致使8月出苗量继续提升。
3、9月父母代种鸡存栏水平或有下降
9月份,鸡苗市场价格整体低位运行,孵化企业持续处于亏损状态,孵化企业淘汰及换羽父母代种鸡操作增多,而新开产父母代种鸡数量尚可,预计2020年9月全国在产父母代种鸡数量稳中或有下降可能。商品代鸡苗及父母代鸡苗市场价格仍低位运行,各孵化企业低价引种心态或处于平淡状态,新引种父母代种鸡数量一般。另一方面新开产种鸡数量尚可,2020年9月全国后备父母代种鸡数量或有下降。综上所述,整体父母代种鸡存栏量水平或有降低。
8月孵化企业提前淘汰及换羽父母代种鸡情况较少。但7-8月在产父母代种鸡存栏数量增加,致使9月出苗数量有所提升。2020年9月市场出苗量稳中或有一定增量。
 
 
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