12月猪价跌宕起伏，连续十几天的下降让部分地区的猪价一度跌破7元，均价也跌至8元左右。好在最近几天猪价迎来好转，连续几天的上涨让外三元猪价回升到8.87元，内三元涨至8.43元，土杂猪涨至8.25元。
2021结束了，还有不到一个月就过春节了，近期市场传来3个信号，而透过这三个信号，可以预测年前猪价的涨跌之势基本已经定了，年后的猪价也将会更有希望。
一、年前猪价的决定因素
猪价涨跌的决定因素无外乎就是供应量和需求量孰高孰低，年前的需求并不是非常乐观，虽然今年猪肉价格下降，猪肉消费理论上要明显高于去年，但是由于9、10月份猪肉价格过低，不少消费者将猪肉消费提前。供应端同样不乐观，近期猪价的再次上涨并不是一个好信号，为什么这么说？如果猪价持续保持低位，养猪户压栏信心势必会受到影响，原本压栏到春节前的生猪将会提前出栏，这对春节前的价格是个好事。而这次猪价上涨很明显是猪价下跌后养猪户压栏挺价的结果，这将会导致更多的猪会压到春节前出。综合供需两端的情况，年前猪价的走势基本已经定了，那就是先上涨后下跌，上涨大概率会持续到一月上旬结束，进入中下旬后猪价大概率会逐渐走低，建议养猪户关注猪价情况合理安排出栏。
二、哺乳母猪饲料、仔猪饲料销量下滑
虽然年前猪价会承受比较大的压力，但是年后乃至整个2022年的猪价希望还是很大的。近日，有媒体发布消息称温氏股份认为2022年猪价将会在下半年见底，而且整个2022年猪价都会在盈亏平衡线左右，直到2023年猪价才能进入下一个猪周期的上行通道。
对此，我认为不需要那么悲观，今年9、10月份猪价跌至5、6元的时候，不仅猪场大面积淘汰母猪，他们还降低母猪的配种率，以此减少损失。这一点最直观的表现就是2021年11月和12月哺乳母猪饲料和保育仔猪饲料销量大幅度下滑，当下仔猪出生数量下降就意味着明年5、6月份的生猪供应量并不会很高，那么猪价自然也就不会很低。
至于年后猪价，专家认为随着消费量的下降猪价会明显走低，我则认为多数养猪户都会选择年前卖猪，因为有了今年的经验后大家都不看好年后价格，而这反而有助于年后猪价保持在较高水平上。
三、进口猪肉关税恢复
最近两年，进口猪肉对国内猪肉价格影响巨大，2020年，我国国产猪肉供应不足，只能增加进口满足国内需求，进口猪肉限制猪肉价格的持续走高。2021年随着国内产能的恢复，猪肉供应充足，但上半年单月猪肉进口量依然高达30万吨以上，进口肉成为猪价大幅走低的关键点。
下半年随着进口猪肉失去价格优势，进口量有所下降，但依然在20万吨左右，又给猪价的反弹造成了较大的阻力。
近日有消息称，我国明年将提高大部分猪肉产品的进口关税，而这将会进一步减少来自美国和西班牙等主要出口国的进口量。美国肉类出口联合会亚太区负责人表示：““任何增税举措都会加大出口商面临的挑战。”华盛顿国家猪肉生产者委员会负责人也表示：“提高对猪肉的最惠国关税尤其令人担忧。”
如果进口猪肉量进一步下降，那么对于2022年的猪价来说是个好消息。
总结：当下猪价的再次上涨，预示着年前猪价大概率还会有一波下降。进口猪肉关税的升高，以及最近两个月饲料销量的下滑，预示着明年生猪价格可能会超出大家的预期，不需要过度悲观。（资料来源：农村养猪）
