猪粮比价采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值，根据近年生产成本数据测算，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7∶1。数据宝统计显示，自去年5月下旬以来，猪粮比价持续低于7：1，目前养殖场(户)绝大多数均处于亏损状态。
目前来看，生猪价格持续低位已反过来影响生猪的产能。去年三季度末，生猪存栏43764万头，比二季度末略降0.3%，其中，能繁殖母猪存栏4459万头，比二季度末下降2.3%，能繁殖母猪存栏自去年七月起持续下降，产能有望加速出清。
国家统计局昨日发布的2021年中国经济数据显示，在食品烟酒价格中，猪肉价格成为唯一大幅下降的品类，去年价格下降30.3%，粮食和鲜菜价格均有所上升。与此同时，2021年全国猪肉产量5296万吨，增长28.8%。
进入2022年后，临近春节旺季，猪肉价格依然未有涨势。1月17日全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.82元/公斤，比上周五下降2.0%，较去年同期下降54.2%。生猪期货去年10月一波反弹后，11月再进入下跌通道，元旦后，期货价格触及13400元/吨，逼近去年创下的13365元/吨的低点。
