猪价突然变脸,蛋价跌得一塌糊涂
刚刚收到2月9日猪价的消息,坏了,这回真的跳水了……
一是下跌范围大了,增加到24个省市,覆盖全国绝大部分地区。
二是跌幅扩大了,平均下跌幅度在每斤0.28元左右,全国均价下跌到6.65元/斤左右。其中湖北下跌5毛,6.5-7.0元/斤;山西下跌5毛,6.4-6.9元/斤;河南 、广东及东北三省均下跌4毛,北方地区最低跌到6元,即将进入5字头猪价。
年后猪价下跌,逻辑应该是十分清晰的,主要有三个方面:
一是目前正在消耗冰箱中的猪肉等肉类存货,居民对新鲜猪肉的采购量处于较低水平。
二是市场未来预期不佳,目前市场预期猪价上涨拐点在5、6月份,认为年后必有一跌,部分养猪企业担心3、4月份猪掉价,趁近几天猪价小幅上扬,加速出栏。
三是市场生猪存栏量仍然较高,按照生猪生长周期,去年8、9月份生产的生猪,在那个时期母猪存栏量较高,导致目前出栏的生猪仍然不少。
最值得一提的应属鸡蛋价格。春节之后的蛋价延续了春节前的下跌走势,并有加速回落的迹象,目前除了广东地区以外,其他各地主流拿货价格已全线跌到4元以下,部分地区跌破3.5元大关。
2月8日市场显示,北京地区主流价3.6元/斤,上海地区主流价3.8元/斤。广州地区下跌0.05分,4.30元/斤;沧州下跌1毛,3.65元/斤;河南许昌、南阳、开封、商水、商丘、新乡等地下跌1毛左右,主流价3.67-3.9元/斤;山东潍坊下跌2毛,3.6元/斤;临沂、章丘、泗水等地下跌1毛,主流价3.7-3.8元/斤;江苏宿迁,安徽淮北、阜阳、滁州等地下跌1毛左右,3.73-3.83元/斤之间。
鸡蛋价格回落在年前就有所预料,但是没想到节后降得这么快,主要下跌因素:一是目前蛋鸡存栏量仍然偏高,二是节后鸡蛋进入消费淡季,三是近期猪肉价格、鸡肉价格回落。个人认为,鸡蛋均价在3.5元处应该会有一个较强的支撑,继续大幅下跌的概率已经不大。
来源:三农广讯
2月产蛋鸡存栏量将缓慢增长
2月份产蛋鸡存栏量将增至11.55亿只左右,环比增幅仅有1.14%。从近三年的历史数据来看,2月存栏量比1月均是增加趋势。得益于稳固的存栏结构及前期增加的补栏量,预计2022年3-5月份存栏量将继续恢复,且逐渐与2019年初水平相当。
同时节后鸡蛋市场表现偏弱,影响养殖盈利,理论淘汰量有增加的概率。但下游屠宰企业及农贸市场对淘汰鸡的需求较为有限,处于需求淡季,整体收购量维持较低水平,将制约淘汰鸡的出栏节奏,所以理论淘汰量是最大的变量。建议业者重点关注节后物流运输及市场恢复程度。
从当前供应形势及结构来看,中期蛋鸡存栏将持续恢复,鸡蛋供应量将逐步增加,或将对价格形成一定压力;短期而言,2月存栏增量不及往年水平,供应端对鸡蛋价格仍有支撑。