2月28日，国家发展改革委表示，将立即启动中央冻猪肉储备收储工作。目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏多地已经启动收储。此外，华储网上显示，本周将组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作，分别在3月的3日和4日进行。
据国家发改委监测，2月21日至25日当周，全国平均猪粮比价为4.98∶1，进入过度下跌一级预警区间。
国家发改委将会同有关部门立即启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地积极收储。据初步统计，目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。
资本市场方面，3月1日猪肉板块盘中异动拉升，截至收盘，金新农、新五丰、新希望等多只相关概念股涨停。
南开大学金融发展研究院院长 田利辉：在猪肉价格出现过度下行、养猪户普遍亏损的时候，政府出手购买和收储冻猪肉，能够调节当前的供给需求。3月1日猪肉板块的异动拉升是我国股市信息效率和股市定价功能的正常反应。
2月28日晚间，华储网发布通知称，按照国家有关部委安排，本周将组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作，分别于2022年3月3日和3月4日进行。
文章来源：央视财经
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开年首次收储 能否助力猪价自救
2月28日电，据国家发展改革委监测，2月21日～25日当周，全国平均猪粮比价为4.98∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。官方部门发布《关于组织2022年第一批中央储备冻猪肉收储工作的通知》，本周将组织4万吨中央储备冻猪肉收储工作，分别于2022年3月3日和3月4日进行。目前北京、江西、湖北、重庆、云南、陕西、宁夏等地已启动收储，其余地方也将于近期启动。
收储的初衷就在于促进生猪市场平稳运行，提振养殖行业信心，期待的是收储可以给冰点的价格带来的些许温暖，甚至是黎明前的黑暗。
通过历年收储的对比，我们发现，猪价在2021年10月初时反弹，收储政策成为了价格阶段性上涨的推动力之一，唯一不同的是2021年是年内第二轮收储（2021年9月28日，官方同样发布2021年第二轮第一次储备冻肉收储入库工作的通知，于2022年10月10日收储3万吨）。
共同点是基本的，分歧是局部的，历史同样也是相似的。2021年10月初价格上涨的其他主要原因是体重下降及市场猪源减少带来的，收储作为配合力量，将当时的猪价环比提升11.40%。
我们将两次收储的共同点（收储省份、价格走势及体重下滑）做比较：
我们可以看到无论从收储配合城市、下降体重程度及猪粮比的比较中，两次收储所处的环境大体类似，不同的是需求淡旺季的不同，根据2021年能繁母猪数据来看，2022年一季度的供应量依旧偏宽松，消费不及旺季；其次，养殖成本增加，带来的现金流压力造成散户去化程度加大，但3月份规模出栏计划比2月份实际完成量要上升10%-15%，同样对于供给来说没有大范围缩减；
如果做求同存异的比较，并没有太多的利好因素，现在不确定的是行业的去化程度到底如何，只能基于能繁母猪——当月价格（决定母猪减/扩）——对应仔猪出栏——对应仔猪出栏价格（决定进入育肥仔猪数量）——出栏的时间和价格的量价分析来做判断，2021年7月能繁母猪4541万头，该月最低价为7.39元/斤，对应2021年11月最底价7.99元/斤，中间经历9-10月最底价5.22元/斤左右，这个阶段内去化理论上是最深的，但同样也是聪明者补栏的时期，即便提出假设，也很难更改供大于需的局面，对于3月及5月价格或将偏空运行。
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