近几年的生猪养殖，跌跌撞撞、一路走来，是几多欢喜几多愁，基本没有多少平稳的时候，养殖户的心情就像是“坐山车”，跟着跌宕起伏的猪价，一会欢喜、一会忧愁。
好不容易进入到虎年，猪市行情有了一些向上的表现，养殖户的信心也逐渐开始恢复，指望着猪价能从此摆脱颓废的局势，一路向上“虎”到年尾，可是谁又能料到，猪价的涨势不过就是“昙花一现”、蜻蜓点水而已，稍有好转立即又转头急下、跌个不停，到了现在，已经是“破6入5”了，这叫生猪养殖户情何以堪啊！
市场愈发低迷、“寒冬”何时过去？这恐怕是生猪养殖户们心里共同的问号吧。老实说，我的心里也有同样的疑问，因为这关系到下一步该不该补栏的问题。下面我们就一起来探讨一下这个话题吧，希望能让你我拨开云雾、做出合理的决策！
一、目前猪市的行情现状
用“颓废”一词来形容当前的猪市，我不知是否妥当，但看到到处都是飘绿的猪价目录，我脑海中就只能涌现出这样一个词语。11.92元/公斤是现今生猪的平均收购价，表明了猪价5元时代的到来。
到处都在跌，就算是猪价的传统高价区，虽然还保持在6元以上，但其趋势仍然是跌。其中东北地区的报价每公斤在11~11.6元之间、西南地区在11~11.7元之间、华东地区在11.8~12.6元之间、华中地区在11.65~12元之间，两广地区虽然还在6元以上，但其猪价同样也在下跌，目前已只能保持在12.1-12.5 元之间。
二、猪价为何跌跌不休？
目前猪价下跌不断，其实也不是没有道理，在我看来，它就是当前生猪养殖形势下的一种正常反应。我个人分析，主要有以下几个方面的原因：
1、消费低迷
这是传统的消费表现，通常在每年春节过后的两三个月内，消费者一般都不会过多去市场购买新鲜的猪肉，究其原因，是因为这时候的家庭，春节期间所储备的腊肉、腌肉以及香肠等，都还没有吃完，除非是家里来了客人，否则就犯不着再去购买新鲜的猪肉；同时新冠疫情的影响，也导致餐饮行业对于猪肉的需求大为减少。
所以哪怕官方在尽力鼓励和提倡消费者去消费猪肉，但大众家庭还是会根据自己的实际情况去对待，不会去冲动消费的，所以猪肉消费市场自然还会在低迷状态下、维持一段时间。
2、屠宰企业的采购力度不大
屠宰企业也不是慈善机构，他也想盈利，但是目前低迷的猪肉消费市场，也让屠宰企业不敢放手去采购；同时各地的防疫措施，也给屠宰企业的采购带来了一定的难度。屠宰企业担忧亏损，所以宁愿静观其变，也不愿冒着亏钱的风险去大量采购生猪，导致屠宰企业开工率低、民间的生猪积压，也就影响到了猪价的行情。
3、生猪产能过剩
前两年国内生猪养殖因为受到“非瘟”影响而导致产能严重不足，经过去年一年多时间的努力，国内的生猪产能已经全面恢复，并且大多进入到了出栏的时间。但是由于市场消费力度不大，所以“供大于求”的局面已经形成，这就导致生猪价格出现下跌。
4、“抛售”行为的冲击
由于猪价一再回落，养殖户担忧会更加进入猪价的低点，所以部分养殖户也就会出现“抛售”行为，他们有的是抱着“少输当赢”的观念去止损、有的是干脆清栏不愿再去养猪了。“抛售”行为不可避免，但“抛售”行为反过来又会催使猪价继续下跌。
三、“寒冬”何时过去？
预测猪价的“寒冬”在什么时候结束，这应该是一个不小的难题。也许专家、学者因为掌握有丰富的第一手信息，所以他们或许能说出一个具体的时间，但对于我们这些普通的农村养殖户来说，只能根据形势的走向，在脑海里产生一个大概的趋势，而且这个趋势是否准确，还得靠时间和实践来验证。
总体而言，我认为目前的猪市，正在形成一些利好的因素，当这些利好因素逐渐积累，达到“质变”的时候，猪价就会摆脱“寒冬”、转向上升了，而这个时间点，我预计或许会在5月份左右。
1、猪肉收储工作没有停歇
猪肉收储对于保障市场的稳定，是能够产生效果的。每次猪价出现大幅度的下跌，我国都会祭出“收储”这一手段，而事实上它确实也在一定程度上起到了阻击猪价回落的效果。
今年的收储工作并没有停止，仍然还在持续开展中，所以目前猪价虽然仍在下跌，但不会出现大幅度急跌的情况发生，基本达到了猪市“稳定器”的杠杆作用。
2、饲料涨价会自然压缩生猪产能
虽然猪价在不断下跌，但目前的饲料价格却是在持续上涨，从年初到现在，豆粕的涨幅已经超过了40%，达到了2.5元/斤左右；同时小麦、玉米等价格也在持续上升。饲料涨价直接导致了养殖成本的大幅度增加，而猪价下跌又进一步压缩了利润空间，有人无奈地自嘲：如今的生猪是卖一头要赔一头了。
在这样的形势下，作为农村的养殖散户，就不得不萌生出退场的想法，而随着大量的散户离开养猪行业，生猪的产能就会降低，届时市场消费信心开始增强，那么猪价就有望回升了！
3、生猪原有产能逐步得到消化
目前看是生猪产能过剩，猪价在近期可能还会进一步探底，但是随着时间进入到5月份，消费者对新鲜猪肉的需求就会逐渐提高；同时那时候如果新冠疫情得以缓解，也会促使餐饮行业对猪肉的需求增强。所以原有的生猪产能能够得到市场逐步的消化，当达到一定的地步，“供大于求”的矛盾就能得到缓解，猪价也许就会止跌回升了！
综上所述，我认为猪价低迷是暂时的、目前价格继续下探也是大概率的事情，但是市场不会永远低迷、疫情也不会永远存在、产能也不可能保持不变，所以猪价的“寒冬”就不可能一直下去！当这一切发生变化的时候，那就是猪价开始转头向上的时候，这个时间不会太远，我预计可能就在5月份左右。你觉得有道理吗？你怎样看待这个问题呢？（资料来源：洒脱农人）
