猪价连跌数日,看涨情绪维持多久

2022-07-31 0
  七月猪价冲高后又开始震荡回落,月底猪价兜兜转转又回到月初,据数据监测显示,截至7月29日,全国外三元生猪出栏均价为20.99元/公斤,较昨日上调0.71元/公斤,涨幅为3.50%。
 
 
图1 全国外三元生猪出栏均价走势图
 
数据来源:我的钢铁
 
  七月下旬猪价连续下跌,多地猪价跌回10元关口附近,东北、华东等地区的部分市场已跌破10元/斤,猪价连日的下跌养殖端再跌意愿不强,部分散户开始出现抗价惜售。猪价连续下跌的原因有以下几点:供应方面现阶段规模场企业出栏计划进度相对缓慢,整体水平在70%-80%,在月底所剩时间里,规模场开始有所增量,散户抗价心态也略有松动,出栏普遍积极短期供应量充足;近期市场上二次育肥猪的出栏量在逐步的增加,且出栏的体重偏大;
 
 
图2 重点屠宰企业开工率周度走势图
 
数据来源:我的钢铁
 
  而从需求方面来看,目前7月全国气温继续上升且还是处于传统的消费淡季,夏季居民消费者对瓜果蔬菜的需求有所上升,对肉食且偏肥腻的猪肉消费进入消费的淡季。终端白条市场走货不畅,制约宰量的上升,屠企为减少亏损,宰量开始有所下滑。根据Myseel农产品数据监测显示本周(7.21-7.28)的屠宰开工率19.76%,较上周下降0.71个百分点,同比下降4.04个百分点。终端消费上面对屠企的白条订单的接受程度有限,屠企为减少亏损,只得主动减少宰量。
 
  连日猪价下跌后,养殖端再降价意愿不强,养殖端开始抗价惜售,且北方市场率先开始上涨且多地的猪价涨幅明显,而南方市场也在北方涨价情绪的带动下猪价开始大幅上涨,整体市场看涨情绪较为浓厚。但目前的终端市场需求跟进不足,价格易跌难涨,屠企盈利困难,屠企对高价猪源的收购意愿不强,且部分屠企的冻品库存维持高位,或将在高价时灵活出库,对猪价的反弹空间带来制约,不乏在短暂反弹后仍再次回落。
 
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