导读：
立秋节气后，生猪价格呈现震荡偏弱的走势，据了解，8月10日，全国瘦肉型生猪价格，出栏平均价21.3元/公斤，相比前一日猪价下跌0.08元，跌幅逐步收窄，而相比7月初的高点，猪价累计下挫幅度达到了10.7%，市场呈现波动偏弱的走势！
从国内分区报价来看，8月10日，在全国可监测的28个地区，其中，最低价黑龙江，猪价跌至20元/公斤，最高价海南，猪价涨至23.9元/公斤！而在北方市场，东北、华北以及西北地区，生猪均价普遍徘徊在20~21.2元/斤，山西、河北地区，猪价陆续跌破21元/公斤。而在南方市场，川渝市场跌破22元/公斤，四川跌至21.65元/公斤，云南触底20.5元/公斤，而在山东、安徽地区，猪价陆续跌破21元/公斤，浙江企稳21.9元/公斤，河南降至20.8元/公斤，广东横盘23.7元/公斤！
生猪价格震荡偏弱，此轮猪价迎来“3连跌”，由于终端消费跟进不畅，消费拉胯，加剧了屠宰场下游市场白条猪走货的压力，部分市场剩货白条增多，屠企被迫减量收猪，以销定产为主，机器开工率徘徊在低位。而在生猪供给方面，规模猪企出栏节奏正常，但是，散户有一定扛价情绪，但是，由于市场短期内缺乏明显的利好，在消费拉胯掣肘下，散户扛价或将不及预期，猪价逆势上涨或将“梦碎”！
据了解，进入8月初，猪价迎来“开门绿”，但是，紧接着规模猪企出栏缩量，猪价逆势连涨，但是，由于需求疲弱，规模猪企出栏计划逐步增加，猪价陆续走低！但是，由于目前，养殖端出栏盈利水平较高，散户猪场出栏相对灵活，市场有低价抵触情绪，因此，猪价涨跌徘徊在低位，短期内市场或以震荡偏弱为主！
据机构调研了解，近期，由于国内口罩问题有局地散发的表现，消费市场表现低迷，而立秋后，高温仍未消退，下游市场对于白条需求缺乏积极性，而6月底7月初，猪价短期内大涨超45%，肉价跟涨难度较大，屠宰场亏损压力陡增！据数据了解，目前，屠宰场头均亏损或将达到41元，而受屠企利润大幅压缩，屠企减量保价，机器开工率维持在低位，目前，国内规模以上屠宰场开工率仅有19.77%！
因此，基于以上分析，短期内，由于养殖端出栏情绪分化，北方地区，低价猪源出栏情绪转差，散户猪场挺价情绪反弹，出栏表现较为灵活，这或将支撑局地猪价上涨，但是，由于高温潮湿的环境依然持续，市场大猪压栏具有不确定的风险，尤其是，很多养殖端担忧“小非”的风险，而国内第一例“小非”的出现同样是8月份，因此，大猪压栏情绪不高，养殖端普遍有逢高出栏，锁定利润的操作，因此，散户猪场扛价或将不及预期，生猪价格仍将呈现震荡偏弱为主，猪价的重心或将小幅下移，个人预计，8月中旬前，猪价易跌难涨的基本面没有变化，生猪价格或将徘徊在20.5~21元/公斤左右！
猪价下跌对于养猪户来说是个非常不利的消息，毕竟猪价的高低决定了养猪户的盈利高低。猪价下跌这个不好的消息今天不是我们的重点，今天的重点是给养猪户带来好消息，这“3个消息”可以说比猪价上涨还让人高兴。
1、非瘟疫苗有了新进展
自从2018年我国发生首例非洲猪瘟之后，该病就超越了蓝耳、伪狂犬、猪瘟等传统疾病，一跃成为养猪业最大的敌人，虽然非瘟病毒我们已经研究了它上百年，可直到目前依然没有找到可以有效治疗的药物，也没有效果确切的疫苗，甚至有不少猪场因为前期尝试疫苗遭受巨大的经济损失，同时也导致市场出现了大量的非瘟病毒变异毒株，让非瘟的防控难上加难。
关于非瘟疫苗，7月初有媒体报道，越南农业与农村发展部兽医局代局长表示，越南企业已经在越南的10个省市选择了超过50家农场开展60万剂非洲猪瘟疫苗接种工作，到今年年底就可以进行效果评估，而且如果效果理想，还会在全国范围内进行推广。6月时越南就因为给企业颁发非洲猪瘟疫苗上市许可证而成为全球首个商业生产和签发非洲猪瘟疫苗上市许可的国家。
虽然我国的非瘟疫苗频繁跳票，但越南非瘟疫苗上市不失为一个好消息，如果这款疫苗确实对越南的非瘟防控起到了很好的效果，养殖环境同越南相似的我国就很有可能引进回来解决国内的非瘟难题，让养猪户不再“谈非色变”了。
2、饲料原料价格不断下降
2021年上半年养猪户损失惨重，除了因为猪价大幅下跌之外，更重要的一个原因是饲料成本太高，在随后的一年时间里饲料价格一涨再涨，养殖成本也是一升再升，据了解目前猪场的育肥成本普遍都已经从6元水平上涨到了7.5-8元水平。所以饲料价格的下跌可能比猪价的上涨更让养猪户高兴。
好消息是，从6月下旬至今国内豆粕和玉米价格都有比较明显的下降，豆粕从4500多元一吨降至当前4300元一吨，一吨降了200元。虽然玉米价格没有这么大的降幅，但也一直都是每天10-20元/吨的下调。目前玉米市场需求端疲软对玉米价格支撑力有限，供应端随着贸易商对后市玉米价格信心丧失，出货量明显增加，也就意味着玉米价格有进一步下降的空间。随着玉米、豆粕价格的下滑，饲料价格也会随之下降。
3、7月猪价、出栏量双增长
正常的经济规律下，生猪出栏量增加会导致猪价的下跌，而且增幅越大猪价的降幅就越大，可7月份猪价和生猪出栏量却实现了双增长。7月猪价最高接近12元，而包括牧原、温氏、傲农等企业在内的大型养殖集团生猪出栏量都实现了生猪出栏量的环比增长。
这可以说明一个问题，那就是猪肉消费的增幅超过了生猪出栏量的增幅，而这才仅仅在7月而已，进入下半年温度渐低，11月、12月的腌腊需求，以及元旦、春节等重要节日都会在很大程度上刺激猪肉消费，将会把猪价拉升到一个更高的水平，重回12元，甚至达到13元。
来源：整合更三农
