中秋节前，一进超市，满眼都是月饼，礼盒装的、散装的，各式各样的包装、口味都有，摆得满满当当。结果中秋节一过，月饼好像一夜之间就消失了。超市的月饼去哪儿了？相信不少人都有这个疑问。
消费者最担心买到陈年月饼和以月饼为原料的再制点心。有媒体曾报道，前一年的月饼第二年“返场”再卖；还有商贩低价收购月饼，将其加工成糕点流向市场……
据红星新闻此前消息，月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高，厂商一般不会选择冷冻一年再卖，“倒是莲蓉等月饼馅料，低价收购后再制成其他点心的可行性更高，消费者需要警惕。”
据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。
卖不完的月饼怎么办？
据媒体报道，商超里卖不掉的月饼有两条路，一是商超自行处理，以极低的价格卖掉；另一个是退还给上游厂商。
有超市店员透露，中秋节后，月饼很难出售。为了尽量销售更多月饼，优惠活动已经持续了几天，中秋节是最后一天，无论最终剩下多少，节后都不会继续售卖。卖剩的月饼将会在当晚下架，联系厂家进行退货处理。该店员称，厂家会将月饼销毁。
另一间超市的店员则透露了不同的处理方式。其表示，中秋节是超市内月饼售卖的最后期限，但剩下的月饼将会在当晚作为福利分发给员工，内部自行消化。
据荔枝网报道，目前市面上月饼销售主要分为代销和购销两种，处理方式也存在不同。一般节后如果还有剩余月饼，购销的由商超自行处理，通常就是再打折贱卖；代销的月饼则可以如数退回给经销商，由经销商统一处理。同时，市场监督管理部门也会对月饼进行相关检查。消费者如果发现了问题月饼，可拨打电话12315进行举报。
“月饼”成为猪饲料，猪猪能消化吗？
近年来，月饼的回收方式主要是“化整为零”，即礼盒拆掉再利用，月饼单独售卖。月饼的保质期一般在30～90天。为了最大限度收回成本，月饼生产企业都尽力在保质期内将剩余的库存卖出去。除了在人流密集区域折价销售，企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。
此外，剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料，最常见的就是猪饲料。据悉，厂家会把剩余的月饼放一起搅碎再加工，做成动物饲料卖给一些养殖户。这种饲料不仅价格低，而且口味丰富，颇受猪和家禽们喜欢。
不过也有人表示， 尽管商家把这“甜蜜的烦恼”推给了猪，但猪不一定“领情”。“一位养猪场的老伯在去年中秋节过后，便以极其低廉的价格收购月饼，用来喂猪。结果发现，头一天猪们还吃得津津有味，第二天就闻也懒得闻，病怏怏地食欲大减。兽医分析：原因是这些过期月饼太甜太腻，伤了猪们的脾胃。”
有专家表示，月饼是一种月饼是一种高糖、高油的食品，如果存放时间过久，就有发霉的风险。如果将一些产生了黄曲霉素的月饼给猪吃了，在猪的体内也会检测到这些东西。月饼有保质期和保存期，如果囤放的时间都超过了保存期，还是不宜给猪食用，而养殖户在喂食的过程中，要特别注意月饼是否发霉。此外，饲料都是均衡配置了猪在成长过程中所需营养，所以月饼并不能完全替代饲料。
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文章来源：综合自每日经济新闻、澎湃新闻、网站等
