以2021年为例，我们看看中国一年要吃掉多少肉食品。中国人吃的肉类食品包括畜肉、禽肉、水产肉。
畜肉有猪肉、牛肉、羊肉、杂畜(驴肉、马肉、骆驼肉)等。
禽肉有鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
水产有鱼、虾，蟹，贝等肉。
一、猪肉占有量
2021年我国猪肉产量5296万吨(世界第一)，进口猪肉371万吨，国产和进口合计5667万吨(占世界总量的50%多)。
二、牛肉占有量
2021年我国牛肉产量698万吨(世界第三)，进口牛肉233万吨，国产和进口合计931万吨。
三、羊肉占有量
2021年我国羊肉产量514万吨(世界第一)，进口羊肉41万吨，国产和进口合计555万吨。
四、禽肉占有量
2021年我国禽肉产量2380万吨(世界第二)，进口禽肉148万吨，国产和进口合计2528万吨。
五、水产肉占有量
2021年我国水产肉类总产量为6693万吨(世界第一)，进口量为363万吨，出口量为375万吨，合计总量6681万吨。
综合以上，我国畜禽肉合计总量9645万吨，水产肉合计总量6681万吨，两项肉类食品最终总合计为16326万吨
当然，这是理论数量。现实消费量，还要剔除浪费、宠物食品、工业等占用。
