栎沃资讯 【导语】截止到10月21日，10月份主销区均价3.59元/斤，环比跌幅8.18%，同比跌幅25.67%。10月中上旬主销区鸡蛋价格震荡前行，最高价3.69元/斤，最低价3.49元/斤，调整空间在0.20元/斤。
截止到10月21日，10月份主销区均价3.59元/斤，环比跌幅8.18%，同比跌幅25.67%。
10月中上旬主销区鸡蛋价格震荡前行，最高价3.69元/斤，最低价3.49元/斤，调整空间在0.20元/斤。近期下游市场行情不温不火，短期无节假日支撑，商超利好有限，各地市场走货速度均一般，贸易商利润空间不大，参市积极性不高，大多在产地随采随走，行情显弱。
9月份全国在产蛋鸡存栏量12.740亿只，环比跌幅1.98%，同比涨幅2.78%。而10月份新开产蛋鸡主要是5-6月份补栏的鸡苗，5-6月份养殖单位补栏量处于偏低水平，因此10月份新开产蛋鸡数量有限。
淘汰老鸡方面，短期鸡蛋价格难有明显好转，养殖单位多顺势淘汰老鸡，但仍有小部分养殖单位低价惜售，而屠宰企业和农贸市场需求一般，养殖单位淘汰老鸡进度不快，淘汰鸡出栏量降幅或有限。因此10月份在产蛋鸡存栏量或有窄幅下降，但下降不明显，10月份鸡蛋货源仍较为充足。
下游市场需求方面，10月份国庆、中秋双节过后，鸡蛋市场无节日利好刺激，商超促销利好有限，食品厂采购量也降低，市场行情不温不火，下游经销商利润空间不大，参市热情均不高，产地蛋价小涨贸易商则转而谨慎观望，产地蛋价小幅下滑贸易商则小批量补货，且大多少量拿货，截止到10月21日主销区代表市场鸡蛋到货量22950.8吨，环比减幅6.76%。
目前产地货源供应充足，下游市场走货一般，市场利好支撑匮乏，各环节参市均较为理性，养殖单位大多顺势出货，下游贸易商则随采随走。预计10月下旬鸡蛋价格仍将呈现震荡前行的走势，预计蛋价上下调整空间在0.10-0.20元/斤。建议养殖单位顺势出货，勿盲目惜售；贸易商小批量从产地采购，随采随走。
蛋价为什么还是弱？
前面几天的涨价氛围今天又不见了，今天稳定区域较多，部分地区跌价，市场走货略慢，终端市场到货较多，形式依然不乐观。
蛋价为什么还是这么弱？到底弱到什么时候？
其实就是几个简单的问题：
1、最近淘汰量跟新增量，从四五月的出壳鸡看，今天都是高产蛋，6月上鸡少还没体现出来，7月的出壳鸡已经开始产蛋了，新产能在秋季增长较快，淘汰量在9月之前淘了该淘的鸡，现在的淘汰量跟9月比大幅下滑，最近淘汰鸡比新鸡少，产能是增加的；
2、需求现在是下半年最弱阶段，秋季新菜较多，替代菜类不缺，疫情年的经济影响，春节消费的资金储备等各种小问题，老百姓消费能力问题暂时还解决不了，需求没有任何增长理由，需求弱势明显。
3、前面本来较弱的市场需求来点涨价刺激后，大家以为涨价拿了些货，本来较弱的市场上又有了一些“高价”货，市场可能会再次出现销售慢的几天，加上前面养殖户惜售，最近库存量还有增加，可能还等不到23号又会出现弱势。
4、从产能上看，到11月8月的出壳鸡又会在下旬开产，这些产能一直增，淘汰鸡在鸡价不反弹，加上也没上鸡计划的情况下，也会继续等，淘汰鸡预计要元旦期间才会逐步增加，临近春节期间看产能会不会下降，从鸡龄看，春节前淘汰的量也解决不了大问题，春节后产能才能逐步下降，蛋价预计在明年上半年不会太差。
淘鸡方面，鸡价还是比较稳定，可淘鸡还是不多，鸡价在蛋价下跌后还是有少量可淘鸡，这些鸡还是影响着鸡价，在11月中旬之前建议淘汰可淘鸡。
来源：湖北家美鲜鸡蛋，作者：美鲜小天使
鸡蛋短期出现大幅反弹的概率偏小
国庆之后鸡蛋价格持续下行，北京大洋路的价格跌到了3块钱的左右，除掉包装和运费，实际上鸡蛋价格已经接近养殖场的现金流了。
如果考虑水电、人工、折旧和其它初始成本，在目前的高饲料成本之下，目前的鸡蛋行业肯定是出现了较大的幅度的亏损。特别规模企业，如果没有特色，没有充分运用期货市场在高位进行套保的话，目前的鸡蛋价格应该是亏得爹娘都不认得了。
9月份全国蛋禽饲料产量291万吨，同比增长6.1%，环比增长5.7%。这说明，目前我们的蛋禽的存栏相比去年同期仍然偏高，加上今年的疫情，下游的消费能力确定出现较大幅度的下降，此消彼长之下，目前的蛋鸡的存栏超过了市场的实际需求，减栏是行业的唯一出路。
从目前偏低的淘汰鸡的价格来看，大概率淘鸡的量应该比较大，淘鸡日龄应该在逐步减小。但是，从传统上看，经过了国庆的淘鸡高峰，接下来即使加大淘鸡的力度量也不会太大，总存栏下降的速度存疑。
这样看来，鸡蛋短期出现大幅反弹的概率偏小。
但从中期来看，市场的需求存在持续增加的可能。春节前100天左右，10月底到11中下旬，肉种鸡蛋转商的情况会大幅减少，年底肉鸡消费大增是确定性事件，孵化企业肯定要为此备货。这样一来鸡蛋市场所受到的压力就会大幅减少。
其次，以鸡蛋为原料的食品加工企业也会进入到春节前备货的高峰期，需求也会出现阶段性的大幅增加。
这两个备货效应的叠加，对中期的供求关系会产生很大的影响。
所以本次反弹可能会相对弱势，但会在月底之前会再度出现一个趋势性的，时间相对较长的阶段性反弹。但下一个反弹到底能持续多久，就要看鸡蛋行业淘鸡的力度了。
