进入腊月离新年就更近了,年前留给养猪人出栏的时间不多了。但,从目前生猪市场来看,猪价最低的区域是东北黑龙江地区,最低已经跌入6元区间了,按目前的饲养成本来看,散户基本上是没什么利润可赚的。
生猪价格虽然下跌挺快,但猪肉价格降幅比较小,就拿山西来说,超市猪肉每斤要24元左右,集贸市场每斤要为17元左右。价格仍然不便宜,消费起来有一定压力。
目前猪价整体偏弱,主要原因是10月份前猪价上涨较快,导致二次育肥和压栏的行为增多。大体重猪和标猪都集中到年底售卖,造成市场猪源充足,多于需求。另外,猪价下跌过快后,中小养殖户继续恐慌性抛售,规模化养殖场加大出栏量,市场供大于求更进一步加剧,价格反弹乏力。
从消费层面上看,一方面是超市猪肉价格仍然较高,消费者比较抵触。另一方面是近期感染 新冠病毒和感冒的人增多,消费者流动性差、消费降低,餐饮业生意低迷。导致,猪肉消费上不去,影响到猪肉走货量,猪价低迷。
不过,对于目前猪价低迷,专家也表示,当前国内生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况,市场消费偏弱是暂时的,养殖户无需过度担忧,要合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏。(资料来源:三农科普知识)