11月进口肉类冻品情况
近期进口冻品的安全问题源于从天津海岸进口、流入山东的一批进口牛肉外包装上检测呈阳性，同时有一名食品装卸工人已经被确诊为新冠病例。
本月13日，兰州疫情防控部门对进口冷链食品进行核酸检测抽样时，发现一批从沙特阿拉伯购入的进口冷冻虾肉包装样本的检测呈阳性。经查，有一部分已流入市场，不过已经销售的都已追踪到去处，并进行回收封存处理，其余的都已封存在冷库中。
本月15日，厦门在例行抽检中发现一冷库1份进口冷冻猪肉外包装新冠病毒核酸检测阳性。经查，该批法国进口猪肉是从上海洋山港入关，共25吨。10月14日运抵厦门某冷库储存至今，整批冻品未使用，没有流入市场。
9月国内进口肉鸡冻品数量环比下降
9月国内进口鸡冻品数量环比下滑，进口量为132911吨，环比跌幅11.39%。
1-9月国内进口鸡肉冻品总量1128232吨，同比增幅105.64%。
三季度国内白羽肉鸡市场交投仍无明显起色，加之市场产能逐步释放，国内肉鸡分割品市场价格低位运行。
进口鸡肉产品市场受到利空影响，进口贸易商盈利情况欠佳，国内产品进口量略有下降走势。
四季度进口鸡肉产品市场仍面临挑战
9月国内孵化企业出现集中淘汰父母代种鸡情况，使得四季度市场整体毛鸡出栏量水平有一定下降，国内白羽肉鸡市场价格或有逐渐回升走势，对于进口鸡肉产品市场或有一定提振作用。
但当下国内对于进口食品外包装防疫形势严峻，进口产品报关提货等流程相对复杂，终端消费者对于进口产品稍有一定抵触心态，需求面利空进口肉鸡产品市场。
综上所述，供需博弈情况下，四季度进口鸡肉产品市场依然面临不小的挑战。
鸡蛋
今日鸡蛋价格继续震荡。近期冷空气继续下降，大部分地区蛋禽市场处于生产淡季，鸡蛋供应量继续下降但略显充足，需求面基本稳定;贸易商采购谨慎为主，局部地区鸡蛋供应略显不足，预计鸡蛋价格短时回调整理后月底前蛋价回涨几率依旧存在。
淘汰鸡
今日淘汰蛋毛鸡价格基本稳定。目前鸡蛋供应量充足，部分养殖户淘汰意愿坚挺，市场淘汰量继续增加态势不变，需求面缓慢增加，屠宰企按需收购为主，淘鸡市场供需博弈，预计短期内淘鸡价格震荡调整为主。
白羽肉毛鸡
今日白羽肉毛鸡价格继续回调。目前肉禽养殖规模继续恢复，随着气候的下降，肉禽生长周期适度偏长，另外9-10月补栏量相对偏低，近期毛鸡市场供应略显现偏低;需求面，立冬后地区南方腊肉、腊鸡采购，禽肉消费呈增加态势，国际疫情等因素影响，禽肉进出口端到货恢复偏缓，另外生鲜冷冻多次检测出新冠病毒等;屠宰企收购压价，按需调整工作率，毛鸡市场供需博弈，涨跌互现，但我们预计白羽肉毛鸡价格短期回调整理但白羽肉毛鸡月度价格总趋势依旧适度看涨。
白羽肉鸡苗
今日白羽肉鸡苗价格持续偏强。随着肉种蛋投入生产量下降，鸡苗供应量环比下降但充足，目前需求面略显旺盛;但近期毛鸡价格已经有触顶迹象，预计短期内苗价触顶回调几率提高。
半个月，日本现多起禽流感疫情！近50万只鸡被扑杀！疫情源头或来自于...
15日，日本国内又有一家养鸡场检测出禽流感病毒，这也是日本短期内出现的第五起养鸡场禽流感疫情。日本接连暴发禽流感疫情，当地禽蛋产品价格是否会受到影响？
15日，位于四国岛的香川县公布，当地一家养鸡场前一天报告部分鸡发生死亡，检测后发现了高致病性的禽流感病毒，这也是半个月之内日本养鸡场出现的第5起禽流感疫情。本月1日，香川县发生了两年零十个月以来日本首例养鸡场禽流感，尽管当地对事发地周边发布了禽蛋产品的进出禁令，但疫情仍然很快出现了扩大趋势。
这5起禽流感疫情全部发生在香川县境内。有专家指出，原因可能与当地农业蓄水池数量较多有关。在日本各个县级行政区中，香川县的蓄水池总数位居第三、密度排名第一。本次疫情的源头据认为来自于野生鸟类，而蓄水池恰好是野鸟喜爱聚集的地方。相关调查还显示，当地养鸡场在防止小型动物入侵方面也存在漏洞，这些小动物可能就是禽流感病毒的传播中介。
目前，香川县已对事发养鸡场总计近50万只鸡进行了扑杀。禽流感疫情的出现，使新冠肺炎疫情下相关养鸡场的经营状况雪上加霜。由于今年日本民众外出用餐减少，餐饮行业对鸡蛋的需求大幅下滑，超过了居家消费带来的增长，导致鸡蛋整体需求滑坡。为了保持供需均衡，日本农业团体旗下的鸡蛋经销公司已经呼吁各地养鸡场减少饲养数量。
香川县并不是日本禽蛋产品的主产地，所以市场价格目前没有出现明显波动。但据报道，位于九州地区南部的鹿儿岛县13日确认，在当地野生鸟类的栖息环境中发现了高致病性禽流感病毒。鹿儿岛县的鸡肉和鸡蛋产值在日本国内分别位居第二和第三，相邻的宫崎县则是日本最大的鸡肉产地，这两个主产地都强化了监控措施。
