栎沃资讯 11月21日，东莞市沙田镇对进口冷链食品开展常态化监测，发现1份从阿根廷进口的鸡全翅（产品批号：BDAICA）和1份从俄罗斯进口的冻鸡脚（产品批号：2308）的外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。
据悉，这是自8月11日深圳龙岗区发现首例从巴西进口的冻鸡翅表面样品核酸检测结果呈阳性后发生的第二例进口家禽产品检出新冠病毒事件。
《关于东莞市进口冷链食品常态化监测检出2份样本阳性处置情况的通报》指出，因及时检测和封存，有关进口冷冻家禽产品均未出库流入市场。目前，直接接触人员核酸样本和血清抗体检测均阴性。
巴西总人口2亿多，确认新冠病毒感染者已达610万人，且每天新增感染者30000多人。阿根廷感染者已达138万人，俄罗斯感染者已达212万人，均属于新冠疫情严重的国家。
就巴西来说，巴西已经成为全球最大的鸡肉出口国，已连续12年成为全球鸡肉出口巨头。中国仍然是2020年巴西鸡肉的主要出口目的地。今年前10个月，巴西对华鸡肉出口量为56.4万吨，同比增长24%。
巴西农业部说，目前总计有六家工厂受到中国禁令影响。但由于中国消费者的巨大需求，巴西对中国鸡肉产品的出口一直没有中断。
巴西工会主席Nelson Morelli透露，巴西已经有10万肉类加工厂工人感染新冠病毒，占巴西这一行业工人的五分之一。
可见，巴西疫情多么严重，随着冬季的到来，更是雪上加霜。这应该引起相关部门的高度重视！
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受央视《新闻1+1》采访时指出，新冠病毒比较喜欢低温环境，越是温度低的情况，存活的时间越长。
进入冬季以后，无论是空运、陆运、海运，所有的国际运输环境都类似于冷链系统，为病毒提供了非常好的载体。
再加上全球疫情上升，国际货物、货箱的污染比较严重，从境外通过污染的货物为载体把病毒带到国内的风险明显增加。因此，新冠病毒在冬季的流行会更严重，今年冬季，我国进口冷链食品正面临一次大考。
对于广大消费者来说，冬季自觉遵守疫情防控各项措施非常重要。
注意！！
消费者在选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，不要采购不明来源的冷链食品。
清洗加工冷冻食品时，做到生熟分开和烧熟煮透。
同时，继续做好个人防护，勤洗手，常通风，保持安全社交距离，倡导公筷公勺，降低感染新冠病毒风险。如身体有发热、咳嗽等不适症状，请及时到就近发热门诊就医。
当然，从目前国内外疫情发展趋势来看，消费者能够尽量购买国内生产厂家尤其是集养殖、屠宰、加工、冷链、销售于一体的全产业链企业的冷链食品，特别是生鲜家禽产品，应该是最安全、最放心的选择。
来源：国鸡纵横