这3个省猪价突破18元/斤,2万吨储备肉难改当前“供不应求”局面

2020-12-17 0
栎沃资讯  生猪价格继续稳步上扬!12月16日,全国外三元生猪均价为16.84元/斤,较昨日上涨0.11元/斤。
 
从整体来说,除川渝地区之外,全国大部分地区猪价都在上涨。目前,东北地区均价已回涨至16.0元/斤以上,华南、华中、西南地区猪价大部分都在17元/斤以上,海南、四川、重庆三省市最高价都突破了18元/斤。
 
分地区看,北方地区以涨为主,局地止涨走稳。因大猪价格偏高,养殖端压栏,生猪供应紧张,屠企收购困难,被迫提价保量。下游消费跟进不及时,猪价上涨阻力增加,局地猪价止涨走稳。
 
南方地区以涨为主,个别地区下跌调整。本地高价白条销售困难,屠企订单减量,部分屠企圈存增多,提价意向不足,猪价涨幅收窄。川渝因腌腊减少,屠企开工率回落,猪价小幅回调。
 
由于生猪价格带动猪肉价格跟涨,为平抑物价,满足居民的吃肉需求,今日华储网发布通知将于12月17日向市场投放2万吨中央储备冻猪肉,储备肉的投放继续保持“保重点时段、保基本民生”的思路。储备肉的投放将会给市场带来一定心理影响,最多在短时间抑制猪价的上涨速度。
 
 
当前大猪紧缺、价高对标猪价格有着一定的支撑,而且现在是猪肉消费的旺季,加之冷冻肉阳性事件,大量居民转而购买生鲜猪肉,猪肉消费增多利好猪市行情,供少于求的局面没有改变,短期内猪价有望继续保持稳步上扬的势头,建议养殖户坚定信心,按照自己的节奏,合理出栏。
 
不过从中长期来看,国内生猪产能恢复已不可逆, 农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳在15日的生猪生产形势新闻通气会上表示,目前生猪的市场供应逐月改善,截至11月底,全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上。猪肉价格从2月份之后总体呈现趋势性回落。9月份开始,猪肉价格连续3个月下降,11月底至12月初受旺季消费拉动有所反弹,但仍比今年2月中旬的最高价低。
 
他认为,根据前期生猪生产恢复情况判断,2021年元旦春节期间生猪出栏量将比上年同期增加三成左右,猪肉价格不会高于上年同期水平。
 
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