栎沃资讯 最近一段时间，除了猪价出现较强反弹外，毛鸡行情也走出了较强的一波上涨，9月底，主产区毛鸡价格均价最低只有2.6元/斤，但在11月中最高达到了4.2元/斤，累计涨幅超过60%，但12月以来，毛鸡价格持续在4元/斤上下徘徊，养殖利润已较为可观。
或许受到猪价和鸡价上涨的提振，近期蛋价也在持续疲软走势后出现一波上涨，截止12月16日，主产区蛋价已经回升至3.85元/斤，局部突破4元/斤，近半个月累计上涨超过0.5元/斤，涨幅超过15%。同时，鸡蛋期货也一改此前颓势，连续数日大涨，一度领涨国内商品期货市场，从12月10日至12月16日，在五个交易日内，鸡蛋期货主力2105合约累计上涨442元/500千克，涨幅12.03%。
近期蛋价出现突破性的上涨，除了猪、鸡行情的提振外，也和其自身基本面情况的变化有关。一方面产能确实较前期有所下降，同时饲料价格的持续上涨推升养殖成本，成本端的支撑有所显现，另一方面则是需求方面的一些新的变化，比如近期火爆的社区团购，双十二电商平台的促销活动，对鸡蛋品类的销售尤其是品牌蛋的销售有明显的提量，贸易商备货积极性较高，产区库存快速下降，对蛋价的上涨助力明显。此外，近期大宗商品价格普涨，鸡蛋期货价格的上涨对现货的影响也不可忽视。
11月全国蛋禽产量270万吨！环比下降5.1%，同比下降6.7%
据中国饲料工业协会数据，2020年11月份，我国饲料总产量2232万吨，环比下降6.3%，同比增长12.8%。其中蛋禽饲料产量270万吨，同比下降6.7%，环比下降5.1%。肉禽饲料产量753万吨，同比下降8.4%，环比下降7.7%。2020年1-11月，饲料总产量22870万吨，同比增长9.5%。由于家禽存栏处于高位，蛋禽、肉禽饲料产量分别为3135万吨、8516万吨，同比分别增长11.7%、12.1%。
截止11月份，全国蛋禽、肉禽饲料产量环比已经连降两个月，而11月份，同比产量也首度出现下降，也说明产能确实已有一定的去化，这也是支撑近期毛鸡价格、蛋价反弹的主要原因。
产能有所去化，但存栏依然相对高位
由于上半年蛋鸡行情持续低迷，蛋价长期处于低于3元/斤的极低区间，养殖亏损严重，也迫使行业开始适度去产能。从存栏来看，5月份以来，蛋鸡存栏就出现了下降的趋势，6、7月份存栏下降较为明显，但此后随着蛋价的反弹，市场淘鸡力度减弱，存栏下降有限。
据农业农村部100个监测县蛋鸡生产信息，11月份，在产蛋鸡存栏量环比下降1.0%，同比下降5.8%，淘汰蛋鸡数量环比增长12.1%，同比下降7.3%，新增雏鸡数量环比下降10.6%，同比下降40.7%。另据卓创数据，截至11月底，全国在产蛋鸡存栏量为12.476亿只，环比减少1.41%，同比下降1.08%，鸡蛋供应压力有所缓解。但综合两者数据，蛋鸡存栏依然处于相对高位，鸡蛋供应也依然比较充裕，很难支撑蛋价的进一步上涨。
综上所述，近期蛋价的意外爆发，有短期因素的影响，也有其内在产能去化带来的深层次变化，但未来蛋价要继续上涨阻力依然较大。产能依然相对高位，近期蛋价的上涨或导致后续产能去化的暂缓，甚至激发部分养殖户的补栏热情，也为明年的行情变化增添不确定性。而明年，生猪产能将基本恢复常年水平，猪价下行趋势更是确认无疑，在这样的背景之下，无论是蛋鸡还是肉鸡的行情，压力都是不小的。
