栎沃资讯 自12月11日以来,在“南腊肉、北年猪”的拉动下,生猪市场出现了一波“暴力拉升”,生猪价格从32.63元/公斤,以30度角的速度上涨,到1月3日,猪价上涨到36.58元/公斤,在短短的半个月时间,猪价每公斤上涨将近4块钱。

截止1月3日,市场表现仍然比较强势,出现了18个省份上涨,涨幅在每斤0.1-0.4元不等,上涨地区主要在华中、华南、西南等中南部地区,而东北、西北、华北地区已经出现局部省份下跌。
目前突破20元的省份增加到2个,其中浙江省今天上涨0.1-0.2元,价格为19-20元/斤;海南省上涨0.1-0.2元,价格为19.4-20元/斤。
目前的生猪市场,上涨幅度较大,并且余势未了,那么接下来的行情如何发展?作为我们养猪的朋友,应该如何应对呢?关于这个问题,有关专家对猪市的看法已经给出了答案。
1月2日,生猪预警分析师冯永辉专家在接受央广网记者采访时,经过梳理,大体讲到了三个观点:
1、目前生猪价格已经到了一个阶段性高点,他认为目前的猪肉价格已经接近2020年9月初的价格,目前的价位已经是近2、3个月的价格高点,言下之意,接下来上涨的空间已经非常有限了。

2、专家认为目前南方制做腊肉已经接近尾声,猪肉价格已经基本接近春节前需求高峰时的高点位了。从各地网友反馈的猪肉价格看,近期也确实涨了不少,很多地方猪肉价格已经进入“3字头”,就连我们绥棱小县城也已经达到25、26元一斤了。
3、在生猪销售的把控上,专家的看法是对于大猪、牛猪应择机出栏,即不要集中抛售,也不要过度压栏。
面对当前的生猪市场形势,虽然现在到过年这段时间,仍然是消费高峰期,但是由于目前猪价已经达到阶段性高位,再加上库存储备肉投放有加码预期,还有生猪产能恢复对供给能力的提升,生猪价格、猪肉价格已经没有多大上涨空间,接下来出现高位震荡或小幅回落的可能性较大。